L'enseigne de fastfood vient d'ouvrir un nouveau restaurant en Haute-Garonne, qui se veut pilote en matière de réduction de son impact environnemental.
Pour donner un coup de fouet à son image, l'enseigne de restauration a fait appel à l'agence interactive Artegos afin d'imaginer un dispositif on line original, [...]
Le réseau Courtepaille a intégré sur son site internet la technologie de géolocalisation de ViaMichelin. Un service à valeur ajoutée destiné à générer du trafic [...]
La chaîne de restauration rapide veut accélérer son développement dans l'Hexagone. La "Bucket attitude" sera portée par le nouveau concept de restaurant inauguré [...]
Sogeres entend se différencier sur le marché de la restauration collective, en se dotant d'une nouvelle identité culinaire, réalisée avec l'équipe d'Alain Ducasse [...]
Pour augmenter le trafic dans ses restaurants et fidéliser ses clients, Léon de Bruxelles mise sur un marketing ciblé sur les adultes et les enfants en utilisant [...]
Les brasseurs l'avaient déjà compris. Les cavistes aussi. Aujourd'hui, ce sont les ténors du frais qui multiplient les lieux de restauration. Nouveau mode de [...]
Étude de cas : Pour McDonald's, l'expansion passe par le géomarketing
Par Patrick Cappelli
L'enseigne de restauration rapide continue de croître, mais le rythme des ouvertures ralentit. Premier concurrent de lui-même, le franchiseur doit affiner sa [...]
Andrée Putman et Pierre Hermé ont travaillé ensemble et partagent un goût commun pour une modernité élégante. L'une va réécrire l'architecture d'intérieur du BHV, [...]
Dans le sillage des cafés-restaurants des frères Costes, Beaubourg, Marly, de la cité de la Musique..., tous signés d'architectes d'intérieur connus, un vent de [...]
Afin de créer du trafic dans ses restaurants, Flunch a décidé de mener sur l'année 2000 une opération spécifique auprès des autocaristes, en deux temps.
Afin de créer du trafic dans ses restaurants, Flunch a décidé de mener sur l'année 2000 une opération spécifique auprès des autocaristes, en deux temps.
