GS1 lance "CodeOnline Food", une plateforme en ligne pour collecter les données des produits alimentaires
Par Dalila Bouaziz
L'organisme B to B de standardisation des codes-barres, GS1, propose un nouvel outil en ligne "CodeOnline Food" pour permettre aux entreprises agroalimentaires de saisir [...]
Carrefour, Tradelab, Marmiton et 750g lancent Foodlab
Par Laurence Moisdon
Foodlab est né grâce à quatre acteurs : Carrefour,Tradelab, Marmiton et 750g. Leur objectif? Mesurer l'efficacité publicitaire à partir d'une activation programmatique ciblée [...]
L'appétit grandit pour les produits sans gluten, sans additifs, sans allergènes, sans lactose, sans pesticides, comme le montre la dernière cuvée du Sial 2016, qui s'est [...]
Par Christelle Magaud, mis à jour le 25 octobre 2016
S'il est obligatoire pour les 1% de la population souffrant de maladie coeliaque, le régime sans gluten attire aussi 5 millions de consommateurs réguliers en France.... et [...]
Food is social : ce que les Français attendent des marques alimentaires ?
Par AMELLE NEBIA
Parce que "manger, c'est vivre", le sujet de l'alimentation est omniprésent dans nos vies. A l'occasion de la 3e édition de Food is social, OpinionWay s'est penché sur nos [...]
[Tribune] Food is Social 2015: l'alimentaire accélère sa mue digitale
Par Pascale Azria, co-fondatrice de Food is Social et D-gle associée agence Kingcom
La 3e édition de la conférence Food is Social fera la part belle à la digitalisation galopante du secteur. Pascale Azria, co-fondatrice de l'événement, revient sur le phénomène. [...]
Bon et Bien: une nouvelle marque contre le gaspillage alimentaire
Par Paul Monin
La nouvelle marque Bon et Bien vient d'inaugurer sa ligne de production de soupes. Soutenue par de grandes entreprises, son but est de lutter contre le gaspillage alimentaire: [...]
Fleury Michon pousse un "coup de gueule" pour défendre la qualité de son surimi
Par Marie J. Guillet
Devant la méfiance des consommateurs, Fleury Michon s'engage sur la provenance et la qualité de son surimi et le fait savoir haut et fort, grâce à une campagne de communication [...]
Une étude Xerfi analyse le marché des fruits et légumes élaborés et en dresse les perspectives à l'horizon 2015. Un marché qui progresse mais qui doit innover pour échapper [...]
Marketing agro-alimentaire : plats cuisinés et crise de foi
Par Amelle Nebia
Les marques agroalimentaires sont ébranlées par l'affaire du horsegate. Mais la crise de confiance deviendra-t-elle une prise de conscience pour une nutrition raisonnée ? [...]
Fleury Michon souhaite redonner de la valeur au produit
Par Samir Azzemou
Fleury Michon réaffirme ses engagements pour une nutrition plus saine et plus transparente, tout en y rajoutant une pincée de premium. Car, face aux marques distributeur [...]
Forte de ses 50 ans de passion à l'export, la Sopexa veut représenter la french touch, comme facteur de réussite à l'international. L'entreprise fête les dix ans de l'apéritif [...]
Agroalimentaire: quelles stratégies gagnantes pour 2015 ?
Par Catherine Heurtebise
À l'occasion du Sial, l'Ania s'est associée au cabinet de conseil en stratégie Oliver Wyman pour identifier les défis à relever. Parmi eux: la reconquête du consommateur.
Les Français ambivalents face au marché alimentaire
Par Damien Grosset
Selon une enquête GfK, les Français estiment qu'ils dépensent davantage dans l'alimentation mais reconnaissent que l'offre de produit répond à leurs besoins.
Agroalimentaire. Avec la progression en France de la consommation engagée, le segment des produits biologiques fait aujourd'hui l'objet de toutes les attentions. C'est ce [...]
