Zoom sur les produits de grande consommation en période de confinement
Par Dalila Bouaziz
Un mois après le début du confinement, les Français vident certains rayons mais en délaissent d'autres. Produits d'hygiène-beauté, catégories festives et [...]
Intermarché lance son "Franco-Score" pour promouvoir les produits alimentaires français
Par Dalila Bouaziz
Pour soutenir l'agriculture française, Intermarché lance "Franco-Score", un nouvel étiquetage pour permettre aux consommateurs de connaître la teneur de matières [...]
GS1 lance "CodeOnline Food", une plateforme en ligne pour collecter les données des produits alimentaires
Par Dalila Bouaziz
L'organisme B to B de standardisation des codes-barres, GS1, propose un nouvel outil en ligne "CodeOnline Food" pour permettre aux entreprises agroalimentaires de [...]
La marque premium de conserves de légumes fête, début février, ses 160 ans. Retour sur un " modèle " de croissance tiré par la demande et par une politique [...]
Après la parution, en octobre dernier, de l'enquête «Le nouvel art des mets», Danielle Rapoport poursuit la réflexion pour mieux comprendre le paysage alimentaire.
Nutritionnellement incorrect… En revendiquant des matières premières riches et généreuses, La Fournée Dorée prend le contre-pied du marché alimentaire. Ancrée [...]
