Innovation produits

Sushi Shop présente ses pièces de collection
Retail

Sushi Shop présente ses pièces de collection

Par MARIE-JULIETTE LEVIN

La vente à emporter de sushis a explosé en France, ces dernières années. Leader sur le marché, Sushi Shop développe ses partenariats et entamera en 2011 une vaste campagne [...]

Les marques font leur cuisine
Média

Les marques font leur cuisine

Par Amelle Nebia

Société. La tendance du «fait maison» revient en force. Les marques s'en emparent avec appétit et retrouvent des parts de marché, sur fond d'innovation. L'ultramédiatisation [...]

Innovation produit: les Européens du Sud plus impliqués que ceux du Nord
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Innovation produit: les Européens du Sud plus impliqués que ceux du Nord

Par Catherine Heurtebise

Résultats d'une étude européenne TNS Sofres réalisée pour le SIAL 2010: les consommateurs, de plus en plus experts, ne veulent plus des me-too mais de vrais bénéfices produits. [...]

Le marché du café portionné égrène ses innovations
Média

Le marché du café portionné égrène ses innovations

Par William Ramarques

Pratique, la dosette est devenue un produit du quotidien. avec environ 20 % des foyers équipés en machines dédiées, la filière du café doit compter avec ce mode de consommation. [...]

Leonidas rajeunit son image
Retail

Leonidas rajeunit son image

Par Aurélie CHARPENTIER

Du nouveau concept de magasins au «Chocolates&Café», nouvelle formule de dégustation, le chocolatier belge mise sur l'innovation et la qualité de ses produits.