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Du nouveau dans nos assiettes

Publié par Aurélie Charpentier et Ava Eschwege le 1 oct. 2004

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Nouveaux concepts de RHD, retour en force du végétal, consommation citoyenne, le Sial 2004* se penche sur l'innovation. Tour d'horizon des tendances émergentes en matière d'alimentation.

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