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Magazine Marketing

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Horoscope marketing : ce que vont dire les consommateurs en 2007 !
Réseaux Sociaux

Horoscope marketing : ce que vont dire les consommateurs en 2007 !

Par GEORGES LEWI, DIRECTEUR GÉNÉRAL DU BEC-INSTITUTE, CHARGÉ D'ENSEIGNEMENT À LA SORBONNE (CELSA) ET À HEC

Les experts du BEC-institute vont se retrouver souvent confrontés à l'incompréhensible. De grandes entreprises, bardées d'études quali et quanti, comblées en ressources marketing [...]

KFC accélère son développement en France
Média

KFC accélère son développement en France

Par ILONA VIORNERY

La chaîne de restauration rapide veut accélérer son développement dans l'Hexagone. La "Bucket attitude" sera portée par le nouveau concept de restaurant inauguré aux Halles [...]

KFC joue sur le registre sportif
Marques

KFC joue sur le registre sportif

Par Marie-Juliette Levin

La chaîne de fast food américaine organise un jeu concours on line à l'occasion du NBA Europe Live.

Pizza Hut veut briser les codes du secteur
Média

Pizza Hut veut briser les codes du secteur

Par Béatrice Héraud

L'enseigne se lance dans une politique d'innovation rompant avec les standards du secteur. Au menu : nouveaux produits, services et CRM.

Duke remporte le budget McDonald's UK
Agences

Duke remporte le budget McDonald's UK

Par JUNIOR GRATIAN

L'agence décroche ce budget moins de six mois après l'ouverture de son bureau de Londres.

La Nuit : un moment de séduction
Média

La Nuit : un moment de séduction

Par Béatrice Héraud

Etude Depuis quatre ans, l'Observatoire de la lancé par Le Parti du Client, OpinionWay et CityVox décrypte l'activité des noctambules. Cette année, il s'est intéressé au [...]

Patrick Decarsin
Talents

Patrick Decarsin

Par rubrique réalisée en partenariat avec Nomination

Sogeres joue le jeu de la qualité
Talents

Sogeres joue le jeu de la qualité

Par Aurélie Charpentier

Sogeres entend se différencier sur le marché de la restauration collective, en se dotant d'une nouvelle identité culinaire, réalisée avec l'équipe d'Alain Ducasse Formation. [...]

Festival Léon
Marques

Festival Léon

Par Olivier Brusset

Pour augmenter le trafic dans ses restaurants et fidéliser ses clients, Léon de Bruxelles mise sur un marketing ciblé sur les adultes et les enfants en utilisant une large [...]

Il n'y a pas de frontière au fitness
Média

Il n'y a pas de frontière au fitness

Par Par Isabel Gutierrez, en collaboration avec Brice Auckenthaler d'eXperts, conseil en management de l'innovation

Mincir n'est plus souffrir
Média

Mincir n'est plus souffrir

Par Stiresius

La France compte 5 % d'obèses, 30 % de la population souffre de surpoids et 65 % de femmes disent se contrôler. C'est dire si le marché des régimes a de l'avenir. Nouvelle [...]

Des odeurs de cuisine dans le musée
Média

Des odeurs de cuisine dans le musée

Par Stiresius

Des odeurs de cuisine se dégageaient du Jeu de Paume en avril dernier. Le musée s'était transformé en restaurant à l'occasion d'une grande manifestation de Eat-art, conçue [...]

Quand Lustucru se met aux fourneaux
Média

Quand Lustucru se met aux fourneaux

Par Rita Mazzoli

Les brasseurs l'avaient déjà compris. Les cavistes aussi. Aujourd'hui, ce sont les ténors du frais qui multiplient les lieux de restauration. Nouveau mode de distribution, [...]

Étude de cas : Pour McDonald's, l'expansion passe par le géomarketing
Marques

Étude de cas : Pour McDonald's, l'expansion passe par le géomarketing

Par Patrick Cappelli

L'enseigne de restauration rapide continue de croître, mais le rythme des ouvertures ralentit. Premier concurrent de lui-même, le franchiseur doit affiner sa connaissance [...]

La designer et le pâtissier
Retail

La designer et le pâtissier

Par Stirésius

Andrée Putman et Pierre Hermé ont travaillé ensemble et partagent un goût commun pour une modernité élégante. L'une va réécrire l'architecture d'intérieur du BHV, l'autre [...]

Du bo, du bon, à gogo
Média

Du bo, du bon, à gogo

Par Stirésius

Dans le sillage des cafés-restaurants des frères Costes, Beaubourg, Marly, de la cité de la Musique..., tous signés d'architectes d'intérieur connus, un vent de design souffle [...]

Du repas au concept d'" eatertainment "
Média

Du repas au concept d'" eatertainment "

Par Francesca Rebaudengo

Lieux de détente et de convivialité hier, les restaurants à la mode aujourd'hui répondent de plus en plus à une attente accrue de plaisir et d'exotisme. Véritables espaces [...]

Quand Flunch cible les autocaristes
Média

Quand Flunch cible les autocaristes

Par François Rouffiac

Afin de créer du trafic dans ses restaurants, Flunch a décidé de mener sur l'année 2000 une opération spécifique auprès des autocaristes, en deux temps.

Quand Flunch cible les autocaristes
Média

Quand Flunch cible les autocaristes

Par François Rouffiac

Afin de créer du trafic dans ses restaurants, Flunch a décidé de mener sur l'année 2000 une opération spécifique auprès des autocaristes, en deux temps.

Quick ou la différence européenne
Média

Quick ou la différence européenne

Par LÉNA ROSE

La chaîne de restauration rapide belge surfe sur la vague anti "world company", qui déferle actuellement en Europe, pour mettre en avant une spécificité quasi-militante.