#ECP16 Les magasins parisiens incontournables

Publié par Mégane Gensous le

Pour la deuxième année, la Paris Retail Week organisait des store tours, visites parisiennes en bus ou à pied pour découvrir sur le terrain les meilleurs concepts de points de vente. Retour en images sur les incontournables, par leur agencement, leur digitalisation ou leur univers, de la capitale.

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Restaurant Za

Designé par Philippe Starck, la cafétéria Za s'est installée en avril 2016 sous la nouvelle Canopée des Halles. La nourriture, saine et légère, est imaginée par Yannick Papin ("zalades", "zoupes" ou "zomelettes") et préparée à l'extérieur du restaurant, avant d'être livrée par coursiers. La commandée, passée et payée via une application mobile, est ensuite livrée à l'aide de capteurs géolocalisant les tables. En attendant de recevoir leurs plats sur un système de tapis roulants, les clients de Za peuvent lire l'un des 2000 livres imprimés par la start-up Orséry.

Eloïse Cohen,<br/>rédactrice en chef Eloïse Cohen,
rédactrice en chef

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