Plutôt à l'initiative d'entrepreneurs, les "food trucks", baraques à frites et autres camions se multiplient. L'enseigne Franprix s'est lancée dans ce filon avec son Good Truck. Il sillonnera la France toute l'année et les produits (MDD) sont gratuits. Les camions stationnent près des magasins.
Le principe
L'idée du Good Truck est d'offrir gratuitement aux passants une petite restauration d'impulsion sous forme d'une dégustation. Trois moments sont prévus dans la journée : le brunch, la pause goûter et l'after work. Les produits offerts sont exclusivement des MDD.
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