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Le pâté Hénaff a 100 ans

Publié par Paul Monin le

Le célèbre pâté du pêcheur fête en 2015 ses 100 années d'existence. Retour sur l'histoire d'un produit et d'une marque qui ne s'encroûtent pas.

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1915: les premières boîtes de pâté sont produites

En 1914, plusieurs tests sont réalisés par Jean-Louis Henaff, fils cadet de Jean Hénaff, et M.Tymen, cuisinier sur les paquebots, pour définir la recette du pâté. En 1915, la production est lancée. Le produit rencontre très rapidement un vif succès auprès des familles bretonnes qui en demandent toujours d'avantages pour les envoyer aux soldats du front.

PHOTO : boîte de pâté "spécial 100" ans, reprenant le projet originel d'illustration, une femme bigouden, mais finalement abandonné par Jean Jacques Hénaff en 1914

Formé à la communication numérique pour les entreprises, je me passionne pour l’actualité des médias et des marques. Digital-native, je m’intéresse également [...]...

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