Le pâté Hénaff a 100 ans
Le célèbre pâté du pêcheur fête en 2015 ses 100 années d'existence. Retour sur l'histoire d'un produit et d'une marque qui ne s'encroûtent pas.
Je m'abonne1907: fondation de l'entreprise familiale Hénaff
L'historie commence en 1907 à Pouldreuzic, dans le Finistère, en Bretagne. Au départ, Jean Hénaff, le fondateur de l'entreprise familiale, produit des légumes en conserve (petits pois, haricots verts). Le contexte économique de l'époque le pousse à diversifier ses productions en se tournant vers une ressource locale bien connus : les porcs bretons.
PHOTO : le fondateur de l'entreprise, Jean Hénaff, et une boîte de petits-pois de la marque Hénaff