Le pâté Hénaff a 100 ans
Publié par Paul Monin le
Le célèbre pâté du pêcheur fête en 2015 ses 100 années d'existence. Retour sur l'histoire d'un produit et d'une marque qui ne s'encroûtent pas.
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1907: fondation de l'entreprise familiale Hénaff
L'historie commence en 1907 à Pouldreuzic, dans le Finistère, en Bretagne. Au départ, Jean Hénaff, le fondateur de l'entreprise familiale, produit des légumes en conserve (petits pois, haricots verts). Le contexte économique de l'époque le pousse à diversifier ses productions en se tournant vers une ressource locale bien connus : les porcs bretons.
PHOTO : le fondateur de l'entreprise, Jean Hénaff, et une boîte de petits-pois de la marque Hénaff
