L'art ménager révolutionné
La saga Moulinex commence au lendemain de la Première Guerre mondiale. En
1922, sur fond d'Années folles, un jeune entrepreneur français Jean Mantelet
ouvre dans la proche banlieue de Paris un petit atelier de pompes à main et de
pulvérisateurs agricoles. En 1929, il crée une nouvelle fabrique, spécialisée
cette fois dans la réalisation d'appareils ménagers à main. Baptisée
Manufacture d'Emboutissage de Bagnolet Mantelet et Boucher, puis Le
Moulin-Légumes, l'entreprise n'acquiert le nom de Moulinex qu'en 1957, à
l'heure des Kleenex, Spontex, Bultex et autres Pyrex. Depuis, la marque, qui a
inventé le moulin à légumes électrique, accompagne la vie quotidienne de bien
des foyers. Raconté par Tristan Gaston-Breton, historien spécialiste des
entreprises, le récit de cette institution éclaire sur l'évolution des
habitudes alimentaires dans le monde et révèle l'étonnante mutation opérée par
la femme depuis les années trente, à la maison et professionnellement, sur
l'évolution des moeurs et des styles de vie au-delà des facteurs culturels
locaux. La Magie Moulinex - La conquête des femmes, par Tristan Gaston-Breton,
Patricia Defever Kapferer, Le Cherche Midi Editeur, Collection Les Marques
emblématiques, 128 pages, 220 F.
