Un consommateur sur sept achète casher ou halal

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Résultats d'un sondage Toluna pour l'Essec réalisé en France et en Belgique francophone : 11,4% des consommateurs français achètent régulièrement ou occasionnellement des produits halal, et 5,3% des produits casher. En Belgique, le pourcentage d'acheteurs est respectivement de 10,6% et 3,1%.

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