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Une bière antique

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Rothschild Sapporo remet au goût du jour la cervoise de l'ancien Empire romain avec Birra Roma. Suivant la recette originale, cette sorte de bière se compose de blé, d'orge, d'épices et de plantes aromatiques, notamment de l'origan. Il y a plus de 2 000 ans, cette boisson était dégustée pour fêter les victoires militaires ou à l'occasion de cérémonies religieuses.

Véronique Yvernault

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