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Marketing Magazine N°98 - 01/10/2005 -


Enormément attachés au choix du produit (deuxième marché alimentaire en implication), les acheteurs de plats cuisinés frais sont particulièrement sensibles à l'innovation (66 % vs 51 % pour la moyenne alimentaire). Néanmoins, le choix de la marque est pour eux secondaire, près de 40 % n'ont pas de marque principale (vs 29,7 % en moyenne alimentaire). Par ailleurs, ces acheteurs perçoivent de moins en moins les différenciations entre les marques (- 3 points à 18,7 %). En revanche, les acheteurs du format familial sont de plus en plus sensibles aux promotions (+ 5,6 points à 46,7 % vs 42 %) et également au prix (+ 2,6 points).

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