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Saucisse en sucette

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La saucisse est déjà, par nature, un produit pratique qui se prête plutôt bien à une consommation destructurée. Pique-niques et apéritifs, par exemple. La société State Fair Foods lui ouvre de nouveaux horizons ! Pour cela, elle innove dans deux directions. D'une part, elle décline le produit dans un registre nouveau. Les Corn Dogs, c'est d'eux qu'il s'agit, sont en effet des beignets de saucisse frits dans une pâte aromatisée au miel. Les amateurs d'originalité apprécieront. D'autre part, State Fair Foods va plus loin dans la praticité, les Corn Dogs étant proposés sur bâtonnets. Pas très traditionnel, mais tellement pratique... On croirait des sucettes ! A la différence de ces dernières, les Corn Dogs doivent toutefois être préalablement passés au micro-ondes. D'autant qu'il s'agit de produits surgelés. Idéal pour un nomadisme cocooning. Chaque boîte carton de Corn Dogs contient 14 bâtonnets.

Xavier Terlet

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