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Le Jardin des Fleurs sème à tout va

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Créé à Bordeaux en 1987 par Michel Postulka, Le Jardin des Fleurs revendique la première place du réseau français de franchise de fleurs coupées en libre-service.


C'est une tendance qui s'est installée pour durer. Si fleurs et végétaux ont, l'été dernier, éclos sur bon nombre de robes et accessoires, pensées, roses, tulipes… continuent de faire partie de l'achat plaisir par excellence des Français. Or, la beauté de la fleur ne suffit plus pour combler l'achat. Le service, le prix et la diversité doivent désormais venir compléter l'offre. C'est en partant de ce constat que Michel Postulka, descendant de trois générations de fleuristes implantés dans le Bordelais, décide en 1987 de créer un libre-service de fleurs coupées qu'il baptise “Le Jardin des Fleurs”. Le succès est immédiat : le seuil de rentabilité est dépassé dès la seconde semaine d'exploitation et le fleuriste bordelais décide de développer la première franchise de fleurs. « Depuis, nous voulons avoir de l'avance sur nos concurrents. Nous ne pouvons pas nous différencier sur le produit qui est le même partout. Autant nous différencier sur la façon de mettre en avant le magasin », souligne Michel Postulka, son président fondateur. Alors que l'extérieur des magasins propose des fleurs en libre-service, l'intérieur réserve à sa clientèle des compositions florales variées mises en scène dans six espaces différents. Bref, il s'agit d'offrir au chaland un jardin de fleurs prêtes à être cueillies. D'où le claim trouvé en 2002 : “Cueillez vos fleurs”. Depuis sa création, le concept du Jardin des Fleurs n'a pas