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Grande conso: retour à la normale

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Lors de la période précédente, le marché des produits de grande consommation peinait à décoller avec une progression de 0,5 % en valeur (tous circuits confondus). Cette fois-ci, la troisième période de l'année montre un retour à la normale pour les marchés de grande consommation qui progressent de 1,4 % en volume et de 2,5 % en valeur.

Pour le moment, les statistiques ne portent pas trace de la montée des prix tant annoncée qui avait peut- être été anticipée en début d'année par les consommateurs.

Tous circuits confondus, les rayons des produits frais (crémerie, fromage, charcuterie) restent sur leur tendance très positive de 2010. Le début d'année est donc encourageant. Sur le cumul annuel mobile, du 22 mars 2010 au 20 mars 2011, l'évolution des achats des foyers, en volume et en valeur reste sur une tendance positive (respectivement + 1,6 % et + 2,5 % ).

KANTAR WORLDPANEL

Ces résultats sont issus du panel consommateurs de Kantar Worldpanel, à travers lequel sont observés les achats des ménages dans l'ensemble des circuits de distribution. Le panel se compose de 20 000 foyers représentatifs de la population française. Worldpanel est le panel de consommateurs de référence pour les acteurs économiques de la grande consommation. Les évolutions volume et valeur sont calculées par rapport aux mois de l'année précédente.

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