Marketing Magazine N°97 - 01/09/2005 -
Avec 306 euros dépensés en moyenne sur le mois, juin 2005 marque un léger
recul (- 1 %) d'achats en grandes et moyennes surfaces. Ce recul se réalise
malgré une météo particulièrement favorable aux produits saisonniers et ce
pendant les trois dernières semaines du mois. Alors que le panier moyen est
resté relativement stable à 47 euros, ce recul provient d'une baisse de la
fréquentation entre les mois de juin 2004 et juin 2005. La pression sur les
prix se retrouve dans l'évolution du prix moyen par produit acheté qui perd 5
centimes entre les deux années pour revenir à 2,14 euros en moyenne. Dans le
même temps, le nombre de produits achetés augmente très légèrement à 22
produits par visite contre 21,5 l'année précédente.
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