Par Francois ROUFFIAC, 30/11/2009
Les produits positionnés forme et santé obtiennent les meilleurs taux de succès, selon TNS Worldpanel et XTC World Innovation.
Quels sont les positionnements gagnants en matière de lancement de produits alimentaires ? Ce sont les produits positionnés "forme" et "santé" qui obtiennent le meilleur taux de succès, et en particulier le médical et la minceur, suivis par la variété des sens, répondent TNS Worldpanel et XTC World Innovation, qui viennent de publier une étude portant sur l'observation, sur un an, de 3 700 produits alimentaires lancés en France entre juin 2006 et juin 2008. Étude qui indique que près d’un lancement sur deux se positionne sur le plaisir, et un sur quatre sur la praticité. En termes d’évolution, les tendances qui sont de plus en plus utilisées sont la sophistication, la minceur, le végétal, l’écologie ou le gain de temps.
Sans atteindre le degré de médicalisation des aliments que connaissent les États-Unis, il semble donc que les Français attachent de plus en plus d’importance aux vertus curatives de leur alimentation. Gage de succès, la tendance "médicale" semble obtenir de bonnes performances dans quasiment tous les marchés où elle a été utilisée.
A contrario, certaines tendances ne réussissent que sur certaines cibles socio-démographiques : le "fun" et le "nomadisme" auprès des enfants, ou la "naturalité" auprès des seniors. De même, l’innovation fonctionne davantage quand elle est positionnée dans ce qui fait l’essence même du marché : la sophistication pour les alcools, le fun pour la confiserie et le gain de temps pour les conserves de légumes, les surgelés ou les féculents.
Inscrivez-vous gratuitement et devenez membre du site. Pour recevoir chaque semaine les newsletters de votre choix : Emarketing, MDonline, La Lettre des Etudes, bénéficier d'invitations et d'informations professionnelles.
Espace de libre expression sur tous les thèmes de votre univers profesionnel.
ConsulterCarrefour veut "réinventer" l'hyper
(Réponse à Saint Thomas) Cher Saint Thomas c'est tout vu on ne refait pas le monde ou s'en inspire. Carrefour veut faire du détail de commerçants de ...
Lucien David LANGMAN - 01/09/2010
Jct: Ca ne dit pas quelles unités sont échangées. Est-ce-que c'est un SEL? Sont les unités en Francs Verts ou en Heures? En 1999, j'ai paye pour ...
RoidesPauvres - 31/08/2010
Un marché qui progresse de 15 à 20% par an, vous imaginez le nombre d'emplois que cela créé. Car pour information, la plupart de ces produits halal ...
ayun al web - 25/08/2010
Date de clôture des inscriptions : 9 juillet 2010
Découvrez les 6 catégories en lice :
Back Office et logistique, Design / Ergonomie, Stratégie de conquête, Stratégie de fidélisation, Innovation technologique et Internet mobile.
Adresses postales personnelles de particuliers ayant passé une ou plusieurs annonces payantes sur des sites de référence de l'immobilier. Ce fichier 100% nominatif est la référence dans le secteur ...
Voir le fichier en détail
Magazine de catholiques pratiquants. Lectorat composé de familles avec enfants (3 en moyenne) et de jeunes seniors (16% seulementont plus de 60 ans), sensibles aux produits et services culturels. ...
Voir le fichier en détail
Activité de vente par correspondance du groupe via des boutiques dans les magazines, et leur site portail. Acheteurs par internet ou par correspondance de DVD, livres, bijoux, d'articles de ...
Voir le fichier en détail
Commentaires des lecteurs (0)