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Côte d'Or investit la rue

Par Amelle Nebia, 01/09/2011

Le chocolat a un nouveau territoire urbain. C'est dans le quartier Saint-Honoré, dans le premier arrondissement de Paris, que la marque Côte d'Or, propriété de Kraft Foods, s'installera du 15 septembre au 2 octobre pour proposer un voyage sensoriel et initiatique autour des cinq sens.

Le chocolat c'est un peu comme les coiffeurs. Ces deux secteurs ne connaissent pas la crise ! Ainsi, Côte d'Or, marque emblématique et historique (1883) du groupe Kraft Foods crée l'événement pour célébrer sa nouvelle signature " Afrodisiaque, le vrai pouvoir du chocolat" en investissant un quartier de Paris, du 15 septembre au 2 octobre prochain.

Saint-Honoré, le nouveau quartier du chocolat

Trois lieux permettront aux consommateurs gourmets et gourmands de vivre une expérience “Afrodisiaque” autour des cinq sens. Le goût et le toucher seront célébrés au Horror Picture Tea, qui se transformera en "Chocolate Bar". Des pâtisseries inédites à base de chocolat Côte d'Or seront réalisées par Guillaume Sanchez (meilleur ouvrier de France et pâtissier atypique). Au sous-sol de ce bar branché, les curieux pourront se faire tatouer (par Guillaume Delafosse dit Kurvi et Sébastien Larignon) non pas à l'encre indélébile mais au... chocolat ! La vue, elle, sera fêtée à la galerie d'art La Tour où se succéderont des expériences artistiques mixant interactivité, jeu et gourmandise, notamment grâce à la réalisation d'œuvres collectives couleur chocolat, à la manière de Pollock. L'ouïe et l'odorat seront mis en avant à la Tilt Gallery où l'on pourra composer sa mélodie tribale avec un capteur sur les battements de son cœur (en réaction à des effluves de chocolat et aux ingrédients sonores de la publicité). Un relais en Street Marketing avec tag sur le bitume ou les murs et distribution de prospectus dans le quartier populariseront l'événement.

Relais sur la toile

Même dans le food, le volet digital est présent à travers un site dédié (lequartierduchcolat.fr, bientôt en ligne) alimenté par des photos des happenings, des articles et des web séries. La comédienne et humoriste Axelle Laffont est l'envoyée spéciale de la marque dans la quartier Saint-Honoré.

La marque se repense

"Nous avons gagné entre 5,5 et 7,4 points de parts de marché sur 32 références", explique Charles-Henri Casala, le chef de produit Côte d'Or, avant de poursuivre : "nous avons mené un important travail sur l'uniformité de nos logos, sur l'ensemble de nos gammes. Le noir et le rouge sont omniprésents et désormais unifiés." La marque a également repensé sa segmentation en s'affranchissant de la typologie Nielsen. "Nous nous sommes rapprochés des consommateurs en adoptant trois grands segments tablettes : les gourmands, les gourmets et les familiaux. En matière de chocolat, le taux d'exclusivité à la marque est très faible. Le consommateur ne sait pas à l'avance ce qu'il va acheter lorsqu'il est devant le rayon", explique Cécile Merlin, directrice de l'activité chocolat au sein du groupe Kraft Foods. "Les clés d'entrée comme la couleur, le logo, l'épaisseur de la tablette ou la mise en avant des ingrédients sont primordiaux".

Enfin, le Quartier du chocolat coïncide avec le lancement de la troisième vague du plan média. Un film (signé BETC) sera diffusé à partir du 12 septembre sur les principales chaînes de télévision. " Il met en avant les valeurs de la marque et non le produits ; des valeurs comme l'authenticité, l'intensité ou la sensorialité", continue Cécile Merlin. Enfin, l'événement est également annonciateur du futur salon du chocolat qui se tiendra du 20 au 24 octobre, à Paris.

Les français consomment 4 kg de chocolat par an, loin derrière les Suisses ou les Belges qui eux performent à près de 10 kg...

Chiffre clés Côte D'or
  • 99 % de taux de notoriété assistée (2011-Ipsos)
  • 40,8 % de parts de marché (PDM) sur les blocs et 65,3 % sur les fourrés épais.
  • 3e sur le segment des tablettes avec 14,2 % de PDM sur les cinq segments du marché : tablettes, blocs, dégustation, fourrées et dessert
  • Le groupe Kraft Foods est la 2e société agroalimentaire mondiale avec 3,15 milliards d'euros de CA en France en 2010 avec des marques fortes comme : Lu, Prince, Belin, Heudebert, Carte Noire, Milka, Tassimo ou Philadelphia, très récemment présente en France.
  • L'activité chocolat représente 20 % du CA du groupe.

Le film signé BETC

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